Солено

Традиционните великденски ястия по света

Традиционните великденски ястия по света
април 19, 2014, Няма коментари

В България свързваме Великденската трапеза предимно с козунак и яйца. Вижте какви са традиционните великденски ястия по света. Кифлички с кръст. Консумират се в Обединеното кралство. Мнозина смятат, че традицията е започната от англо-саксонците, като кръста описва четирите фази на ... Read More»

3 салати с Великденски яйца

3 салати с Великденски яйца
април 19, 2014, Няма коментари

След Велиден във всеки български дом има много сварени яйца. Те са вкусни сами по себе си. Може да си направите хрупкав сандвич или да ги хапнете за закуска. Аз ви предлагам 3 салати с великденски яйца, за разнообразие. Първа ... Read More»

Салата 4 сирена

Салата 4 сирена
март 26, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: 200-300 г пресен спанак 2 настъргани моркова 2бр. авокадо 1 ч. ч. орехови ядки 1 ч.ч. стафиди 100г синьо сирене 3-4 листа ементал за тост 3-4 листа чедър за тост За дресинга: сок от 1 портокал 4 с.л. ... Read More»

Празнична пита

Празнична пита
март 25, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: 3 яйца 1 кубче мая 1кг бяло брашно 500мл прясно мляко 4-5л олио 1л сол маргарин Начин на приготвяне: В хладко прясно мляко сложете маята, солта, лъжица брашно и оставете да шупне. В подходящ голям съд сипете брашното ... Read More»

Спанак с ориз на фурна

Спанак с ориз на фурна
март 19, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: 1000гр.спанак 150гр.ориз 2 домата 100гр. пресен лук връзка магданоз 50мл. зехтин 400мл. кисело мляко черен пипер и сол на вкус Начин на приготвяне: Задушете ситно нарязания лук в зехтина. Прибавете измития и нарязан спанак. След това сложете ориза, ... Read More»

Сладко

Лесен Великденски козунак

Лесен Великденски козунак
април 19, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: /за 8 козуначета/ • 8 ч.ч. брашно /+1 допълнителна, ако се наложи/; • 2ч.ч. мляко; • 2ч.ч. захар; • 20 гр.суха мая; • 250 гр. масло; • 1 чаена лъжичка смрадлика; • 6 яйца; • ванилия на прах. ... Read More»

Шоколадови великденски яйца

Шоколадови великденски яйца
април 9, 2014, Няма коментари

Великденските празници са повод да се развихрим в кухнята. Попаднах на страхотна идея за шоколадови яйца. Ето от какво имате нужда: шоколадови бонбони в различни цветове пластмасови чаши балони шипки сламки или дървени пръчки ножица Първо надуйте балоните във форма ... Read More»

Брауни

Брауни
март 25, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: 4 яйца 1 чаша мляко /120мл/ 1 чаша брашно /150г/ 1 чаша захар / 150г/ 1/2 чаша орехи 1 натурален шоколад /100г/ 1 бакпулвер 1/2 чаша натурално какао /100г/ Начин на приготвяне: Загрейте в тенджера млякото, разтопета захарта, ... Read More»

Шоколадова торта с орехов блат

Шоколадова торта с орехов блат
март 19, 2014, Няма коментари

За блатовете: 3 ½ ч.ч. орехи; 1 ч.ч. пудра захар; 4 белтъка; ½ ч.ч. брашно; За глазурата: ½ ч.ч. пр. мляко; 2 с.л. маргарин; 1 с.л. какао; 200г шоколад. За украса лешници; кръгли бисквити. Начин на приготвяне: Загрейте прясното мляко, ... Read More»

Домашни курабии

Домашни курабии
март 4, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: 4 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша захар 3/4 чаена чаша олио 1 чаена лъжица сода 2 ванилии 1/2кг брашно или малко повече 1 чаша орехи Начин на приготвяне: Пресявате брашното. Разбивате останалите продукти, добавяте ... Read More»

Сладко-солено

Портокалова сьомга с мед

Портокалова сьомга с мед
март 25, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: Сьомга Мед Портокал Начин на приготвяне: Вземете толкова парчета сьомга, колкото порции ще сервирате. Всеки котлет сложете върху лист фолио за печене. Изстискайте една супена лъжица портокалов сок, намажете с мед рибата. Завийте във фолио. Печете във фурна ... Read More»

Класически чийзкейк с боровинки

Класически чийзкейк с боровинки
март 19, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: - За блата 600грама бисквити; 250грама меко масло; - За крема 200грама крема сирене; 300грама заквасена сметана; 200грама пудра захар; 10грама ванилия; - За декорация 100грама конфитюр от боровинки. Начин на приготвяне: Натрушете бисквитите и ги смесете с ... Read More»

Сладкиш с компот без печене

Сладкиш с компот без печене
март 4, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: 1 компот 1 пакет бисквити 1 пакет извара, около 200г 1 пакет крема сирене,125г 1 пакет пудра захар, около 200г 2-3 ванилии 1 с.л. какао орехи за украса 1 шоколад /по желание/ Начин на приготвяне: Натрошете бисквитите. Разбъркайте ... Read More»

Шоколадов чийзкейк

Шоколадов чийзкейк
февруари 28, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: 200г Бисквити маслени 3бр.Яйца 200г Пудра захар 70г Масло разтопено 500г Крема сирене 500г Заквасена сметана 2бр Ванилия Начин на приготвяне: Натрошете бисквити и ги смесете с масло. Във форма за торта, изсипете сместа и хубаво я притиснете ... Read More»

Торта с извара и сладко от малини

Торта с извара и сладко от малини
февруари 27, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: За блата 6 яйца 12 с.л. захар 6 с.л. олио 12 с.л. брашно 1 пакетче бакпулвер Кората от 1 лимон За крема 200г извара 200г пудра захар 120г масло За декорация Сладко от малини Ягодов топинг Начин на ... Read More»

Здравословно

Тиквено масло без глутен

Тиквено масло без глутен
февруари 16, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: Половин килограм тиква /без семки и кора/ Половин чаша вода Половин чаша кафява захар 1 супена лъжица канела 1 пакетче ванилия 1 чаена лъжица индийско орехче Половин чаена лъжица пресен джинджифил Начин на приготвяне: Сварете тиквата и прецедете. ... Read More»

Най-здравословното ашуре

Най-здравословното ашуре
февруари 16, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: 1 чаша грухана пшеница половин чаена чаша зрял боб и нахут 7-8 сушени кайсии 6-7 кайсии 1 червена ябълка 4 сушени смокини половин чаена чаша стафиди 1,5 чаша боров мед, 6-7 зърна карамфил 1 чаена чаша прясно мляко ... Read More»

Кюфтета от елда

Кюфтета от елда
февруари 16, 2014, Няма коментари

Необходими продукти: 1 ч. ч. елда 2 ч. ч. вода 2 с.л. зехтин червен пипер черен пипер хималайска сол риган чубрица Начин на приготвяне: Сварете елдата във вода, докато зърната се разпукнат. Прибавете подправките и намачкайте, или пасирайте до получаване ... Read More»

Съвети

Великденски кошнички

Великденски кошнички
април 19, 2014, Няма коментари

Ако не сте успели да украсите яйцата на Велики четвъртък, може да го направите на Велика събота. В този ден се раздават шарени яйца и козунак. Как може да си направите такива, лесно и бързо, ето моите съвети: Варене на ... Read More»

Естествени багрила за великденски яйца

Естествени багрила за великденски яйца
април 9, 2014, Няма коментари

Напоследък все по-често се коментира проблема за химикалите, вредни за нашето здраве, които се съдържат в боите за яйца. Какво да направим, за да се предпазим от нежелани последици? Моето предложение е да използваме естествени багрила за великденските яйца. За ... Read More»

Рецепти и съвети за перфектен пикник

Рецепти и съвети за перфектен пикник
март 19, 2014, Няма коментари

Пикникът е очаквано преживяване за двойки, семейства или компании, които искат да хапнат вкусна храна на открито. Това е начин да се избяга от шумният град и да се забравят проблемите. Планирането на перфектният пикник включва не само намиране на ... Read More»

Топли напитки

Италиански горещ шоколад  „Cioccolato Caldo“

Италиански горещ шоколад „Cioccolato Caldo“

февруари 16, 2014, Няма коментари

Италия е известна със своя горещ шоколад, особено през есенно-зимният сезон. Той се сервира толкова ...

Коктейли

Коктейли за деня на Свети Валентин

Коктейли за деня на Свети Валентин

февруари 16, 2014, Няма коментари

Търсите рецепти за коктейли? Вижте кои са най-добрите питиета за деня на Свети Валентин. Разкошни ...