Бутер банички със спанак и извара

март 15, 2014 Няма коментари »
Бутер банички със спанак и извара

Необходими продукти:

  • 1 пакет бутер тесто /кори/

за плънката:

  • 300г пресен спанак
  • 200г извара
  • 1 жълтък за намазване
  • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Спанакът се измива, подсушава се и се нарязва наситно. Поръсва се със сол и се намачква с ръце, след което се отцежда сокът. Смесва се с изварата. Овкусява се със сол и черен пипер, и се разбърква.
Бутер корите се оставата да омекнат и леко се разточват върху набрашненена повърхност. Нарязват се на малки правоъгълнечета с остър нож. В центъра на всяка кора се слага от плънката. Краищата се намазват с жълтък, раззбит с малко вода. Прегъват се и краищата им се притискат с вилица. Баничките се поставят в тава, покрита с хартия за печене и се намазват с жълтъка. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.

Подобни Публикации

Напишете Коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *