Солено

солени рецепти

Кралски скариди по сардински

Кралски скариди по сардински
ноември 29, 2015 Няма коментари »

Тази рецепта ми я предложи приятел от Сардиния. Просто, лесно, бързо, но същевременно изискано и вкусно. Сварете паста в подсолена вода, но задължително я оставете полуготова, или както казват италианците – алденте. На другият котлон подредете в тиган измитите скариди. ... повече »

Картофени ноазети

Картофени ноазети
февруари 15, 2015 Няма коментари »

Необходими продукти: 500 г стари картофи 2 яйца 30 г масло брашно сол, черен пипер според вкуса олио или зехтин Картофите се сваряват като за пюре, намачкват се добре и към тях се добавят двата жълтъка, маслото, черния пипер и ... повече »

Домашно суши

Домашно суши
февруари 15, 2015 Няма коментари »

За да си приготвите суши у дома, са ви необходими нори/кори от водорасли/, ориз, плънка по желание, бамбукова подложка за навиване на сушито, остър нож. СУШИ С РИБА ТОН, КРЕМА СИРЕНЕ И АВОКАДО За ориза: Хубаво е ориза да е ... повече »

7 постни гозби за Бъдни вечер

7 постни гозби за Бъдни вечер
декември 7, 2014 Няма коментари »

1. ПАТАТНИК Необходими продукти: 1 кг картофи 2 глави кромид лук джоджен сол олио Начин на приготвяне: Суровите картофи се обелват и се настъргват на едро ренде. След това се настъргва и лука. Добавя се сол и джоджен на вкус. ... повече »

Зеленчукови скалички с пил. филе

Зеленчукови скалички с пил. филе
май 27, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: 2 патладжана, 3 средно големи картофа, 2 зелени чушки, 300-400 грама пилешко бонфиле, доматено пюре, 1 морков, 2 стръка пресен лук, сол, олио. Начин на приготвяне: В нагорещен тиган запържвате настъргания морков, нарязания на ситно лук и доматеното ... повече »

Запечени пресни картофи с копър

Запечени пресни картофи с копър
май 27, 2014 Няма коментари »

Какво по-вкусно от пресни бейби картофки, запечени с масло и копър? Какво ви е необходимо: 1кг картофи връзка копър 100-150г масло 1 чаена лъжица червен пипер сол на вкус Измийте картофите и отстранете ципата. Овкусете с подправките, добавете масло. Може ... повече »

Традиционните великденски ястия по света

Традиционните великденски ястия по света
април 19, 2014 Няма коментари »

В България свързваме Великденската трапеза предимно с козунак и яйца. Вижте какви са традиционните великденски ястия по света. Кифлички с кръст. Консумират се в Обединеното кралство. Мнозина смятат, че традицията е започната от англо-саксонците, като кръста описва четирите фази на ... повече »

3 салати с Великденски яйца

3 салати с Великденски яйца
април 19, 2014 Няма коментари »

След Велиден във всеки български дом има много сварени яйца. Те са вкусни сами по себе си. Може да си направите хрупкав сандвич или да ги хапнете за закуска. Аз ви предлагам 3 салати с великденски яйца, за разнообразие. Първа ... повече »

Салата 4 сирена

Салата 4 сирена
март 26, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: 200-300 г пресен спанак 2 настъргани моркова 2бр. авокадо 1 ч. ч. орехови ядки 1 ч.ч. стафиди 100г синьо сирене 3-4 листа ементал за тост 3-4 листа чедър за тост За дресинга: сок от 1 портокал 4 с.л. ... повече »

Празнична пита

Празнична пита
март 25, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: 3 яйца 1 кубче мая 1кг бяло брашно 500мл прясно мляко 4-5л олио 1л сол маргарин Начин на приготвяне: В хладко прясно мляко сложете маята, солта, лъжица брашно и оставете да шупне. В подходящ голям съд сипете брашното ... повече »