Солено

солени рецепти

Спанак с ориз на фурна

Спанак с ориз на фурна
март 19, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: 1000гр.спанак 150гр.ориз 2 домата 100гр. пресен лук връзка магданоз 50мл. зехтин 400мл. кисело мляко черен пипер и сол на вкус Начин на приготвяне: Задушете ситно нарязания лук в зехтина. Прибавете измития и нарязан спанак. След това сложете ориза, ... повече »

Бутер банички със спанак и извара

Бутер банички със спанак и извара
март 15, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: 1 пакет бутер тесто /кори/ за плънката: 300г пресен спанак 200г извара 1 жълтък за намазване сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Спанакът се измива, подсушава се и се нарязва наситно. Поръсва се със сол ... повече »

Пролетно зеленчуково руло

Пролетно зеленчуково руло
март 4, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: 3-4 червени картофа 1 цвекло /панджар/ 2 моркова 2 шепи спанак 3 яйца 3-4 с.л. зехтин сол на вкус 2-3 с.л. нарязан копър 100-150г сирене Начин на приготвяне: Сварете двете яйца. Измийте предварително спанака и го накиснете във ... повече »

Зеленчукови кюфтета

Зеленчукови кюфтета
февруари 28, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: 3 сварени яйца 4 моркова 4 тиквички 2 червени пипера Копър Извара 2 с.л. брашно Сол Зехтин Начин на приготвяне: Настържете морковите и тиквичките на ситно ренде. Загрейте 3-4 с.л. зехтин в тиган и запържете зеленчуците. Прецедете, защото ... повече »

Сарми с листа от лапад

Сарми с листа от лапад
февруари 28, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: 500г лапад 150г лук 100мл растително масло 200г ориз 200г домати 2 яйца 1 морков 100г стафиди 1 лимон кисело мляко сол и джоджен на вкус Начин на приготвяне: Листата от лапад се бланшират в гореща вода. Доматите, ... повече »

Солени бонбони със сирене и сушени домати

Солени бонбони със сирене и сушени домати
февруари 27, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: 1,5 чаши настъргано сирене 3 супени лъжици нарязани сушени домати 3 супени лъжици смлени орехи 1 супена лъжица пресен копър 1 супена лъжица студено пресован зехтин За сервиране: 1 супена лъжица зехтин Коктейлни клечки / или клечки за ... повече »

Салата с авокадо и червен боб

Салата с авокадо и червен боб
февруари 27, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: /2 порции/ 2 авокадо 2 домата 100-120г червен боб /от консерва/ сол на вкус Начин на приготвяне: Нарежете доматите и авокадото на кубчета, добавете червен боб, осолете. Мазнина не ви е нужна, авокадото е богато на полезни мазнини. ... повече »

Милинки

Милинки
февруари 27, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: 500г типово брашно 350мл хладка вода 20г /жива/мая за хляб 1 непълна супена лъжица сол 1 супена лъжица олио 1 супена лъжица масло 1 яйце 1 кофичка кисело мляко Начин на приготвяне: В хладка вода разтворете маята, добавете ... повече »

Домашен хляб

Домашен хляб
февруари 27, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: 500г типово брашно 350мл хладка вода 20г /жива/мая за хляб/половин кубче/ 1 непълна супена лъжица сол 1 супена лъжица олио 1 лъжица микс от семена /сусам, мак, ленено семе/ Начин на приготвяне: В хладка вода разтворете маята, добавете ... повече »

Пълнен домат с извара

Пълнен домат с извара
февруари 24, 2014 Няма коментари »

Необходими продукти: /4 порции/ 4 домата 200г извара половин връзка копър/може и сушен/ сол на вкус зехтин 2-3 краставици Начин на приготвяне: Осолете изварата, добавете наситненият копър. Отрежете капачета на доматите. Издълбайте вътрешността с лъжица. Напълнете ги с изварата и ... повече »